1、桂花蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长专发育有着积属极作用。
2、 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分，在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
(资料图片仅供参考)
3、蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。
4、患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡扩展资料气味鉴别进行蜂蜜气味的感官鉴别时，可在室温下打开包装嗅其气味。
5、必要时可取样品于水浴中加热5分钟，然后再嗅其气味。
6、良质蜂蜜——具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。
7、无任何其他异味。
8、2、次质蜂蜜——香气淡薄。
9、3、劣质蜂蜜——香气很薄或无香气，有发醇味，酒味及其他不良气味。
10、散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的，蜂产品还是应该到正规商场去购买。
11、购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。
12、还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明蜂蜜含水分少，质量应该不错。
13、参考资料来源：百度百科-桂花蜜参考资料来源：百度百科-蜂蜜 （蜜蜂酿制的蜜）。
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