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7月中下旬以来国内生猪价格“触底反弹”，快速回升后高位波动。据国家发展改革委监测，8月7日至11日当周，全国平均猪粮比价为5.97:1，由《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。
对此，业内专家、布瑞克农业大数据科技集团研究总监林国发向上海证券报记者表示，7月以来生猪价格快速上涨，主要是生猪收储“托市”、供需短期平稳、看涨预期聚集等因素作用。他同时分析，目前整个行业产能仍偏高，需要时间完成去产能。
7月下旬以来，国内生猪价格开始持续上涨。据农业农村部监测，8月3日生猪价格达17.61元/公斤，创今年以来新高。8月8日，猪肉批发均价达到22.74元/公斤，较7月最低价18.78元上涨超20%。
“7月中下旬以来，生猪价格快速反弹，8月初生猪价格回升到成本线上方，生猪养殖户的可有100元/头的利润。”林国发表示，此轮生猪快速上涨，主要受生猪市场前期连续承压影响，养殖户在4月至6月大幅减少压栏，市场供需好转，以及生猪收储“托市”、看涨预期聚集等因素作用。
此前，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在新闻发布会上表示，针对生猪价格过低的情况，继一季度开展年内第一批中央猪肉储备收储之后，近期又会同有关部门启动今年第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储、共同“托市”。
李慧还表示，国家发展改革委将继续密切关注生猪市场和价格动态，会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案，及时开展中央猪肉储备调节，积极引导养殖户合理安排生产经营，促进生猪市场平稳运行。受此影响，生猪市场价格出现了明显回升。
今年以来，生猪价格持续低迷，养殖持续亏损，时至年中，生猪相应产业各环节盼涨情绪日渐浓厚。这也是近期生猪价格上涨的因素之一。
“但是，在此轮价格上涨过程中，生猪养殖中又开始出现大量二次育肥的情况。而且，目前整个行业仍面临产能偏高和下游需求存不确定性的矛盾。因此，需要密切关注市场看涨氛围消退后的市场变化。不排除生猪价格反弹后，再度回落至成本线下方的风险。”林国发说。
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