1、舀的意思：舀，是指用勺子、把柄或手指等，从物体中取出其中部分物质，一般是液体。
2、舀一般指从一个容器中舀取液体，也可以指从一定数量的固体物质中捞取。在日常生活中，常用勺子进行舀取，所以一般说舀液体，意思是用勺舀取液体。如果是捞取固体物质，则可以称为舀取或者捞取。
【资料图】
3、舀取的液体一般便是饮料，如茶、咖啡、水等，而捞取的固体物质的主要有食物，如饭菜、水果、米饭、面条等。但是有时候也会把某些液体，当成固体一样捞取，如醋，糖浆等。
4、舀取的过程本质上是一种分配，它可以将被舀取物分发给更多的人，如把米饭舀取到每个碗里，就可以让更多的人享受到米饭。
5、舀字增加了一个“（l）”字头，释义比较多，包括浇取，喝下，舂磨，挑选，汲取等。例如：“舀水喝”。就是从大容器中用勺舀取液体，喝下的意思。也有例子表明，舀字可以用来指“把东西娇喜地舀取出来”，那么就包括以友爱之心，而不以证明或拥有为目的时，才用“舀”字。
6、从字面上来讲，舀字有“汲取”之意，根据其字义，我们可以归纳出舀的几种意思：①借用某种工具，将液体舀出或捞出；②以某种方式将东西舀取出来；③无特定工具，以友爱之心，而不以证明或拥有为目的时，才叫舀（娇）取。
1、舀的意思：舀，主要有两个意思，一是指把液体用容器舀出，作名词用；二是把液体从容器里边舀出，作动词用。
2、舀是用勺子等容器舀出液体时使用的动作，就像从池塘里抽水，从大缸里搅拌液体等，这种动作一般上用来取水、取酱汁、取汤等液体物质，也用来换挥油、换茶等液体物质。
3、抽取液体物质的工具一般是勺子，包括大勺、小勺、吊勺、汤勺等。而在家庭和餐厅里头，一般会用到的“舀”工具有便捷汤勺、汤匙、调味勺、酱勺等等。
4、舀的动作也分几种，比如搅拌舀汤、盛出舀汤、调酱舀汤等。这里要注意的是，在这些动作中，一定要注意勺子的保持活动度和容器的凹陷或空隙，保证勺子尽量深入容器，这样才能达到最佳抽取液体量的效果。
5、把液体舀出之后，还可以用来调料，比如舀足够的生抽、老抽、醋、糖、胡椒粉等调料放到汤里，调味的效果会更佳。
6、另外，在料理处理过程中，要注意把液体物质用容器舀出，以防止液体物质溅布或污染环境。
7、最后，在应用“舀”这种方法取及使用液体物质时，一定要注意防止污染和浪费，以确保液体物质质量有保护且不浪费。
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